Nejvýznamnější a velmi reprezentativní místností je refektář - klášterní jídelna. Výzdoba je vrcholná barokního práce s patrnými vlivy italské ilusionistické malby.
Františkánský klášter byl založen roku 1490 biskupem varadínským a správcem biskupství olomouckého Janem Filipcem, jehož epitaf z r. 1509 je v sakristii. Byl barokně přestaven v letech 1653-57 a znovu 1757 B. Fontanou. V době Josefa II. svedl konvent boj proti zrušení kláštera, který byl zachráněn na úkor velehradského kláštera a jezuitského kláštera v Uherském Hradišti.
Součástí areálu františkánského kláštera je kostel Zvěstování Panny Marie. Po levé straně vchodu do kláštera se nacházela v letech 1716-1876 kaple sv. Rozálie, jejíž zakládací deska je nyní vložena do paty klášterní věže. Po pravé straně kostelní budovy je umístěna socha sv. Jana Nepomuckého, která se nacházela původně při řece Moravě u tzv. Hradišťské brány. Z dalších pamětihodností souvisejících s klášterem je nutné jmenovat studnu v nádvoří kláštera, která je nejstarší studní v Uherském Hradišti. Od východní strany se táhla klášterní zahrada, původně městský hřbitov.
V současné době v budově sídlí Státní okresní archiv. Úřad soustřeďuje, eviduje, uchovává a zpřístupňuje archiválie vzniklé z činnosti institucí a jejich předchůdců, které se vztahují k území okresu Uherské Hradiště, jeho části nebo jednotlivých obcí. pro veřejnost PO: 8.00-17.00 hod. ST: 8.00-17.00 hod. PÁ: 8.00-14.30 hod. (pro studenty)
Bývalý klášter se nacházi u Mariánského náměstí, asi 250 m severně z centra Uherského Hradiště.
ZDROJ INFORMACÍ: www.uherske-hradiste.cz