Nejvýznamnější kulturní památkou připomínající pozdní feudalismus, je kostel Nanebevzetí Panny Marie. Je dominantou siluety města, proto nejvíce upoutává. Na původním gotickém půdorysu se tyčí mohutná barokní stavba, pocházející z konce 17. století. Kompozici kojetínského chrámu završuje dvojvěží a štít upravený ve druhé polovině 18. století. Interiér byl jednotně zařízen kolem poloviny 18. století ve stylu navazující na vzory vídeňského klasicismu.
Naproti kostela stojí fara. Jednopatrový dům z poloviny 18. stol. je v přízemí zaklenut křížovými a valovými klenbami. Hlavní sál je vyzdoben rokokovými malbami a žánrovými výjevy.