Pokud půjdeme z plzeňského náměstí Republiky Pražskou ulicí k mostu přes bývalou mlýnskou strouhu, našemu pohledu jistě neunikne čtyřboká vodárenská věž. Tato více než 400 let stará unikátní stavba má pěkný gotický portál. Byla postavena v roce 1541 a využívána byla až do roku 1889, kdy byl v Plzni zřízen městský vodovod. Do té doby se z ní napájely čtyři kašny v rozích náměstí. Vodárenská věž pracovala na principu spojitých nádob. Věž tvořila spojitou nádobu s kašnou a pramenem na kopci, a tak vytlačovala do kašen vodu mnohdy i z dost velké vzdálenosti.
O tom, že si obyvatelé Plzně potrpěli na vodu a čistotu už od pradávna svědčí i zmínky ve starých listinách, ve kterých se již v roce 1369 mluví o lázních a lazebnících.